Mjölkproduktion

Mjölk är gårdens huvudnummer, produktionen är KRAV-certifierad och levererar till Skånemejerier, PG gourmet glass, da Aldo, Sandby stenugnsbageri och konditori kringlan..
Besättningen består av 65 mjölkkor och ungefär lika många kalvar och ungdjur.
Korna mjölkas i en mjölkrobot, det betyder att de kan gå och bli mjölkade när de känner för det och får på så vis följa sin naturliga rytm. Merparten av det korna äter är gräs och klöver, som odlas på gårdens egna åkrar.